Variante d’esempio

Oxford marroni fatti a mano in uno stile quarter-brogue semplificato

Si tratta di un paio di Oxford attraenti e informali, con suole spesse e motivi di perforazione relativamente semplici. A mio avviso danno il meglio con un abito casual, anche se mi piace indossarle anche senza abito.

La costruzione qui è Blake-Rapid, molto probabilmente con un’intersuola invece che con un guardolo. E le scarpe sono fatte a mano, come rivela anche la marcatura sulla suola. Per me il punto rapid, eseguito con cura e piuttosto largo, è un’ulteriore prova della costruzione artigianale.

La mia impressione soggettiva:
Formale: 2 / 5
Quotidiano: 3 / 5
Artistico: 4 / 5

Significato e varianti

Nella forma tipica, completamente artigianale, le scarpe fatte a mano comprendono principalmente i seguenti passaggi, che rinunciano all’uso delle macchine:

  • cucitura di montaggio a mano: sottopiede, tomaia e guardolo (o intersuola) vengono uniti a mano tramite un punto sella
  • suola esterna cucita a mano: la suola esterna viene cucita al guardolo o all’intersuola a mano con un punto sella
  • montaggio a mano sulla forma: la tomaia viene tirata a mano sulla forma, lisciata con un martello speciale e fissata in posizione con chiodini

Cucitura della tomaia

Il lavoro manuale spesso comprende anche il taglio dei vari pezzi di pelle per la scarpa. Nelle fabbriche moderne questo viene svolto in larga misura da macchine. Per me questo è una fase della produzione delle scarpe in cui non ho alcun problema a utilizzare una macchina.

Il lavoro più complesso viene dopo, con la cosiddetta scarnitura dei bordi, una volta che i diversi pezzi della tomaia sono stati tagliati. La scarnitura serve ad assottigliare i bordi, così che possano poi essere uniti in modo più pulito tra le varie parti della tomaia. Questo fa parte del lavoro del tomaista, che un tempo era un mestiere comune e indipendente. Dopo che i pezzi della tomaia sono stati incollati, in questi punti vengono inoltre cuciti insieme con una macchina da cucire.

Cucitura di montaggio a mano e altre varianti

La cucitura di montaggio a mano si riferisce in genere alla costruzione a guardolo, che in questo caso viene eseguita a mano senza macchine. A rigor di termini, il metodo artigianale non è una costruzione specifica a sé stante, ma piuttosto l’esecuzione manuale di una determinata costruzione che potrebbe essere realizzata anche a macchina. – Può trattarsi della costruzione a guardolo, della costruzione attraverso-cucita, della costruzione norvegese o di un’altra ancora. Se si guarda al lavoro dei calzolai su misura, si tratta di solito della costruzione a guardolo. Le scarpe cucite di montaggio a mano si riferiscono a questa variante.

Esiste anche una corrispondente variante artigianale delle scarpe attraverso-cucite, che sarebbe più correttamente chiamata «traforate a mano», perché nella costruzione attraverso-cucita il sottopiede viene forato. È più probabile che troviate questa costruzione nella sua forma artigianale in Italia – con la dicitura «fatte a mano». Dovreste anche verificare se è visibile la tipica, cosiddetta cucitura Blake all’interno della scarpa.

È simile con la costruzione norvegese: è anch’essa più comune in Italia, anche se alcuni calzolai di altri paesi amano ugualmente utilizzarla.

Suola esterna cucita a mano

In questa fase la suola esterna viene dapprima fissata a mano con collante all’intersuola (o al guardolo con riempimento in sughero). Poi viene eseguita a mano una cucitura di suola visibile tra suola esterna e intersuola oppure tra suola esterna e guardolo. Eseguendo questo passaggio a mano si può creare maggiore tensione e, se realizzata come punto sella, una tale cucitura di suola risulta anche più robusta di una cucitura a macchina: tiene un po’ più affidabilmente, perché un punto rotto in una cucitura a sella rimane localizzato e il resto della cucitura non si disfa altrettanto facilmente come nel caso delle cuciture a macchina.

Nel caso delle scarpe in pelle la cui suola esterna è cucita a mano, questo è solo un lieve vantaggio dell’esecuzione della cucitura della suola come punto sella: perché quando la cucitura della suola è eseguita a macchina c’è comunque la colla che tiene tutto insieme. Inoltre, con il tempo, durante la camminata la suola esterna cambia forma: viene compressa e quindi diventa più densa. In questo modo la cucitura della suola viene ulteriormente schiacciata nel cuoio e così ulteriormente fissata. Con un po’ del cosiddetto grasso per cuoio sulla suola esterna nella zona della cucitura si può persino accelerare leggermente questo processo, ma a mio avviso non è affatto necessario. In pratica, quindi, di solito non c’è bisogno di temere che la cucitura della suola si allenti, indipendentemente dal fatto che le scarpe siano ribattute (cucite) a mano o a macchina. Personalmente finora non mi è mai capitato che la cucitura della suola si sia staccata nella parte superiore. – E il fatto che col tempo si stacchi nella parte inferiore è normale.

Montaggio a mano sulla forma

La fase di montaggio è importante affinché la tomaia della scarpa assuma il più possibile la forma della forma. La mancanza di cura in questo ambito può in seguito causare zone ondulate nella tomaia. Le immagini seguenti mostrano di conseguenza come può presentarsi un montaggio eseguito male.

Rispetto al montaggio a macchina, il montaggio a mano offre un maggiore controllo sul processo: in questo modo il calzolaio può determinare con precisione come la tomaia si adagia sulla forma. Questo gli permette anche di controllare la tensione della pelle e di contrastare meglio, in quelle zone in cui altrimenti la pelle verrebbe stirata troppo. Aspetti come questi rendono la tomaia più resistente nell’uso quotidiano, perché sulla tomaia agiscono meno tensioni e quindi meno stress. Immagino che, nella vita di tutti i giorni, i graffi sulla tomaia siano allora meno probabili o non vadano così in profondità se la tomaia non è sottoposta a troppa tensione.

Tutto ciò, per inciso, non significa che il montaggio con una macchina sia sempre negativo. Anche con l’aiuto di una macchina un calzolaio può eseguire un buon lavoro di montaggio, ed è significativamente più veloce – questo è il vero vantaggio quando si lavora con le macchine. Con il montaggio a mano, tuttavia, il potenziale per una qualità superiore è maggiore e, quanto più un calzolaio è bravo, tanto meglio riesce in genere a sfruttare questo potenziale.

Quale variante porta il maggior beneficio?

In genere queste tre caratteristiche vengono realizzate insieme, ma si possono anche produrre scarpe quasi esclusivamente a macchina e svolgere a mano solo una singola fase tra queste tre. Ci si potrebbe chiedere perché un calzolaio dovrebbe fare una cosa del genere. – In realtà, però, esiste una buona ragione, cioè quando si vogliono offrire scarpe con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Ogni lavorazione a mano è infatti più costosa rispetto a quella a macchina, ma in alcuni ambiti apporta meno beneficio che in altri. Quindi non tutte le fasi manuali sono esattamente ugualmente importanti – se viste dal punto di vista di ciò che alla fine apportano in pratica rispetto alla variante a macchina.

Doppia cucitura a mano per scarpe flessibili

Una fase manuale che di solito porta parecchi benefici è tuttavia la suddetta fase di doppia cucitura. A mio avviso, è la fase più importante nella realizzazione di scarpe fatte a mano, perché garantisce una migliore flessibilità durante la camminata. Con la doppia cucitura a mano si ottiene quindi una scarpa più flessibile, più pieghevole di quanto sarebbe possibile con una corrispondente doppia cucitura eseguita a macchina.

Una scarpa del genere è dunque più confortevole da indossare. Soprattutto per le persone che in precedenza hanno trovato le scarpe di pelle troppo rigide, questa doppia cucitura a mano con punto da sellaio potrebbe fare la differenza decisiva. Tuttavia possono esserci ragioni completamente diverse per cui una scarpa in pelle risulta troppo rigida. Di conseguenza, una doppia cucitura a mano non è certo sufficiente in ogni caso per rendere una scarpa flessibile e pieghevole. Ma posso immaginare che in molti casi una doppia cucitura a mano conduca a una scarpa più flessibile.

Inseam cucito a mano per scarpe flessibili

Per inciso, nelle scarpe con guardolo anche l’inseam cucito a mano contribuisce a rendere la scarpa più flessibile. Quanto sia forte l’effetto, però, dipende da con quale variante lo si confronta. Molte scarpe con guardolo realizzate a macchina utilizzano il cosiddetto gemming incollato, che, nel complesso, porta in definitiva a dover applicare uno spesso strato di sughero nella costruzione con guardolo. E uno strato di sughero così spesso contribuisce a sua volta, in una certa misura, a rendere la scarpa meno flessibile, fino al rischio che col tempo il piede affondi nel sughero e la calzata della scarpa cambi in modo sfavorevole di conseguenza.

Tuttavia, vedo questo rischio soprattutto nelle scarpe incollate e cucite con gemming. Se si realizzano scarpe con guardolo in modo pulito con la macchina, allora questo aspetto non è così critico. – Quindi è comunque presente in linea di principio, ma è meno critico.

Nel complesso puoi quindi dedurre che con una costruzione con inseam cucito a mano lo strato di sughero è più sottile, i tuoi piedi sono più vicini alla suola esterna e la scarpa quindi flette più facilmente. – Tutto ciò nel contesto di scarpe che hanno un vero guardolo, per cui può essere rilevante anche nel caso di scarpe cucite passando da parte a parte con guardolo invece che con un’intersuola.

Conclusione

Per me le scarpe con doppia cucitura a mano sono le più importanti, e solo successivamente mi interessa se una scarpa ha anche l’inseam cucito a mano. Solo al terzo posto, ma non del tutto irrilevante, viene per me la questione se una scarpa sia stata montata anch’essa a mano. Mi piace comprare scarpe fatte a mano che presentano tutte e tre le caratteristiche. Ma se dovessi scegliere, questo sarebbe il mio ordine.

Nella mia percezione, tra le scarpe fatte a mano dominano quelle lavorate a mano su tutti e tre questi livelli.

In Germania esisteva un’azienda chiamata Henry Kayes che vendeva scarpe costruite a macchina nelle quali la fase di cucitura della suola esterna, su alcuni modelli, veniva eseguita a mano. Questo veniva anche riportato sulla suola per indicare che la scarpa aveva una suola cucita a mano. Anche altre aziende possono oggi offrire varianti del genere, sebbene io ritenga che sia molto raro. È più probabile che si richieda specificamente un’opzione del genere a un calzolaio.

Caratteristiche identificative

Etichetta

Per le scarpe fatte a mano esistono denominazioni corrispondenti in diversi Paesi – come ad esempio “fatte a mano” qui nelle immagini, per le scarpe provenienti dall’Italia. Tuttavia, quanto un termine del genere sia consolidato e che cosa significhi effettivamente può variare da paese a paese. In Germania, un paio di scarpe descritto come fatto a mano può davvero significare scarpe fatte a mano. Ma può anche indicare scarpe prodotte industrialmente – presumibilmente perché anche le macchine vengono azionate a mano, il che però manca il nucleo della distinzione.

A mio avviso, questo è un insulto ai calzolai che ancora lavorano davvero a mano, e il cui lavoro richiede molta più abilità e fatica rispetto al lavoro con le macchine. Trovo sia un peccato che questa espressione “scarpe fatte a mano” sia diventata per alcuni produttori più una frase vuota. Non ho nulla contro le scarpe fatte a macchina e ne possiedo molte io stesso – ma semplicemente non vorrei suggerire più di quanto vi sia in realtà. E i clienti che comprendono davvero il significato del termine scarpe fatte a mano possono facilmente sentirsi ingannati.

Conclusione: in caso di dubbio è quindi meglio chiedere direttamente al produttore che cosa intenda esattamente quando scrive o parla di scarpe fatte a mano. Personalmente, ho una buona impressione delle scarpe provenienti dalla Francia o dall’Italia, nel senso che, quando una tale dicitura è applicata direttamente sulla scarpa, si tratta in effetti di scarpe fatte a mano.

In Germania ho visto una volta una dicitura simile nei testi di un negozio online, ma non sulla scarpa stessa. Tuttavia, era noto che quel produttore faceva realizzare le scarpe a macchina in una fabbrica. Inoltre, c’era il prezzo relativamente basso, che sarebbe irrealistico per scarpe realmente fatte a mano.

Fascia di prezzo

Scarpe veramente fatte a mano che

  • sono cucite a guardolo a mano (hand-welted)
  • hanno la suola cucita a mano
  • sono montate a mano in forma (hand-lasted)

non mi aspetterei in nessun caso di trovarle a meno di 400 euro qui in Europa. Anche una fascia di prezzo da 400 a 800 euro la considero in generale un po’ irrealistica, sebbene presso piccoli calzolai si possano ottenere scarpe fatte a mano in questo segmento di prezzo. Ritengo adeguata la fascia di prezzo da 800 a 1.200 euro per i modelli base, ad esempio per scarpe con costruzione a guardolo.

A seconda della costruzione e di altri fattori, tali scarpe fatte a mano possono anche costare oltre 2.000 euro. Bisogna solo tenere presente che in alcune costruzioni, come la Norvegese, possono essere coinvolti all’incirca il doppio dei punti di sella rispetto, ad esempio, alle scarpe con guardolo. E applicare un punto sella è già relativamente laborioso, così come alcuni dettagli estetici sulla scarpa. Se a questo si aggiunge una pelle speciale, il prezzo può aumentare ancora di più.

Le mie stime di cui sopra si riferiscono a pellami standard di vitello o bovino e senza dettagli particolarmente speciali. Basi queste stime anche sulle condizioni europee; i prezzi convertiti possono essere più bassi o più alti in altri Paesi. Inoltre, presso produttori particolarmente rinomati si trovano in genere prezzi più elevati senza che le scarpe siano – parlando puramente in modo oggettivo – migliori. Ciò vale soprattutto nel segmento del lusso.

Scarpe su misura

Le scarpe su misura sono in genere scarpe completamente fatte a mano – tranne che per la cucitura della tomaia. Con quasi tutti i calzolai su misura si ottengono quindi scarpe montate a mano in forma, cucite a guardolo a mano e con suola cucita a mano.

Tuttavia, il prezzo del primo paio di scarpe su misura è più alto rispetto agli ordini successivi dallo stesso calzolaio, perché la prima volta sono inclusi nel servizio la misurazione dei piedi, la realizzazione della forma (last) e di una scarpa di prova.

Se si desidera semplicemente acquistare molto rapidamente una scarpa fatta a mano, è opportuno rivolgersi a scarpe pronte da indossare fatte a mano.

Varianti di scarpe in immagini

Scarpe nere in pelle di struzzo con costruzione a guardolo (welted)

Sebbene questa scarpa sia piuttosto nera all’esterno, si possono comunque percepire diverse sfumature di nero. Ad esempio, sul guardolo ci sono molti piccoli puntini dall’aspetto grigiastro che suggeriscono una cucitura. Ciò è confermato anche dalla suola, perché tutt’intorno vi è una linea tenue che indica la presenza di un canale più all’interno. In questo canale si trova la cucitura della suola che si poteva già vedere prima sul guardolo. All’interno della scarpa, tra l’altro, non si vede alcuna cucitura che attraversi la soletta. Con queste scarpe si può quindi essere relativamente sicuri che si tratti di scarpe con costruzione Goodyear (Goodyear-welted). Ulteriore certezza è data qui dalla conoscenza che il produttore è una vecchia e rinomata azienda calzaturiera di Vienna, la cui cura nel lavoro si può ammirare, ad esempio, sulla suola.

Per un produttore di scarpe di alta gamma come questo è anche improbabile che offra scarpe realizzate esclusivamente con costruzione incollata (cemented) – soprattutto perché il suo focus è sull’artigianalità e non sul nome del marchio e sulla pubblicità.

La mia impressione soggettiva:
Formale: 2 / 5
Quotidiano: 4 / 5
Artistico: 5 / 5

Single monks con fibbia larga e cuciture a contrasto

Ritengo che si tratti di scarpe estive con alcuni bei dettagli che non si trovano su molte scarpe di produzione di massa. A mio avviso le scarpe si abbinano perfettamente a dei chinos beige. Il beige qui riprende persino il colore delle cuciture a contrasto su queste scarpe.

Dall’esterno si vedono due cuciture: una linea di impunture nella pelle della tomaia appena sopra il guardolo e un’altra linea di cucitura nel guardolo stesso. Questo già di per sé indica la costruzione Norvegese, e sulla soletta interna è presente anche la dicitura „fatte a man“. Abbiamo quindi qui scarpe fatte a mano in costruzione Norvegese.

La mia impressione soggettiva:
Formale: 1 / 5
Quotidiano: 4 / 5
Artistico: 5 / 5

Mocassini marrone scuro dalla forma bellissima

Di questi mocassini mi piace particolarmente la forma. Inoltre ricordano un po’ i ben noti penny loafer, ma manca la fascetta di pelle con fessura sulla parte superiore. Per quanto riguarda il colore, sono meravigliosamente facili da abbinare.

Sulla suola esterna si può vedere il marchio „fatte a mano“, che indica scarpe fatte a mano. Dall’esterno non ci sono cuciture nella zona del guardolo. All’interno della scarpa, però, si può vedere una cucitura Blake che attraversa la soletta. Si tratta dunque di mocassini fatti a mano e cuciti passanti.

La mia impressione soggettiva:
Formale: 2 / 5
Quotidiano: 3 / 5
Artistico: 5 / 5