À pergunta sobre sapatos de couro costurados respondo, essencialmente, em duas partes, observando, por ordem, as características de

  • ser de couro
  • ser costurado

Parte 1: O que são sapatos de couro?

Um sapato de couro é, naturalmente, feito de couro — mas de quanto? Um sapato de couro na sua expressão máxima tem as seguintes características:

  • O couro exterior, ou seja, a superfície visível do sapato, é totalmente ou maioritariamente de couro.
  • O forro interior é totalmente ou maioritariamente de couro.
  • A sola é totalmente ou maioritariamente de couro.

Uma tal trindade de couro é perfeita quando as três áreas são de couro: por assim dizer, não dá para ter mais couro. Agora, existem várias ‘atenuações’, nas quais, por exemplo, a sola é totalmente ou em parte de borracha. Isso torna os sapatos mais adequados para mau tempo ou simplesmente mais resistentes ao desgaste. Também chamo sapatos de couro a esses sapatos, mesmo que a sola de contacto com o chão seja totalmente de borracha.

O meu critério é que sapatos de couro devem ser predominantemente de couro para fazerem jus ao nome. Determino isso, de forma aproximada, pelo facto de os sapatos de couro deverem cumprir pelo menos dois dos três critérios acima, sendo maioritariamente de couro. Só então, para mim, um sapato de couro faz jus ao nome.

O que ainda é importante aqui sobre o couro exterior: em sapatos de couro de baixa qualidade, este é apenas em pequena parte de couro ou consiste em couro de baixa qualidade fortemente revestido. A indústria do calçado foi muito criativa nesse aspeto para reduzir os custos do couro exterior. Nesses casos, não considero esses sapatos de couro como sapatos de couro verdadeiros.

Parte 2: O que são sapatos costurados?

Passemos ao próximo termo: o que são sapatos de couro costurados? Um sapato de couro consiste, de forma geral, em duas partes: o cano do sapato e a sola. O cano do sapato é a parte superior visível do sapato, incluindo o forro interior. O cano e a sola têm de ser unidos de alguma forma para que resulte num sapato completo.

Na indústria do calçado atual, este passo é feito com uma cola, que, no entanto, traz várias desvantagens: a ligação colada não é tão robusta nem tão duradoura. Por isso, os sapateiros recorrem à técnica tradicional de coser as partes. E fazem-no também noutros pontos do sapato. No fim, o coser é mais um motivo pelo qual tais sapatos duram mais tempo.

Parte 3: O que são sapatos de couro costurados?

Se já sabemos o que são sapatos de couro (Parte 1) e o que são sapatos costurados (Parte 2), então a pergunta sobre sapatos de couro costurados é fácil de responder: são sapatos que são predominantemente de couro e que, em primeiro lugar, são mantidos juntos por costuras.

Isto não está demasiado simplificado?

A pergunta sobre sapatos de couro costurados fica, de facto, respondida de forma algo simplificada. Pois há sapatos de alta qualidade que, em alguns ou muitos pontos, são mantidos juntos com pregos de madeira.

Além disso, existem também os chamados sapatos de couro colados-e-costurados, que por fora podem parecer muito sofisticados, mas por dentro, num ponto decisivo, dependem da resistência de uma cola. No entanto, são costurados noutros pontos.

Chamarias essas variantes mistas de sapatos costurados? Eu não o faria, porque, a meus olhos, é desrespeitoso para com o cuidado artesanal colocar sapatos costurados e sapatos colados-e-costurados no mesmo nível.

Ainda assim, considero muito positivo que existam tantas variantes diferentes de fabrico, pois todas têm algures as suas vantagens e desvantagens. E, de facto, os sapatos colados normalmente não têm a fiabilidade de sapatos costurados ou pregados. Mas, em contrapartida, tentam destacar-se no que toca a baixos custos de fabrico.

Ich vejo aí, portanto, uma espécie de hierarquia em termos de qualidade, no que diz respeito à chamada forma de fabrico dos sapatos. Mas cada uma dessas formas de fabrico — começando pelas diferentes formas cosidas até à forma colada — tem, em algum lugar, a sua razão de existir.